季節食療

秋季吃什么潤肺 中醫潤肺食療湯

本文所屬類別:[秋季食療]來源:古方中醫網 發布時間:2015-09-01 【字體:

秋季潤肺,多喝白茅根雪梨豬肺湯

入秋后,天氣也變得干燥,山東淄博古方中醫疑難病研究所認為秋季解渴,最重要的是解體渴,而解體渴的最重要的一個方面就是潤肺。對此,古方中醫藥報介紹一款適合秋季飲用的潤肺靚湯——白茅根雪梨豬肺湯。

用料:鮮白茅根200克,雪梨兩個,豬肺1副,陳皮5克。

制法:豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲兩小時即可。

功用:清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。白茅根肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者療效顯著,同時對治療高血壓有一定作用,適合高血壓病患者飲用。

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